养生粥的制作
养生粥是调理初期与中期本站倡导的基本饮食,选材严格,方法操作简便,老少皆宜。
是先期和中期调理的基础之一,将陪伴实践者走过先期和中期的调理过程。
养生粥器材准备
1.厨房用电子秤
提示:选择2kg或者3kg,家里已经备有的,不需要买
2.电炖砂锅
3.研磨器
提示:该研磨器是用来研磨芝麻的。
养生粥食材选材
我们尽可能选择天然原生态地区的食材,因为这些地方当年交通不便,农药化肥普及率不高。
有机无农药化肥内陆山区产胚芽糙米
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃7,8斤,1家3口人3个月买60斤,250克是半斤装,买120份即可。1个人买40份即可。
有机无农药化肥富硒红梗米(红糙米)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃3,4斤,1家3口人3个月买30斤,是1斤装,买30份即可。1个人买10份即可。
有机无农药化肥(非转基因)绿豆
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃1斤,1家3口人3个月买9-10斤,是1斤装,买10份即可。1个人买3份即可。
内陆山区产有机无农药化肥(非转基因)黄豆
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃2斤,1家3口人3个月买约20斤,是半斤装,买40份即可。1个人买12份即可。
内陆山区产有机莲子(无漂白)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃0.5斤,1家3口人3个月买约5斤,是1斤装,买5份即可。1个人买2份即可。
南方山区产银耳(无漂白)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃0.2斤,1家3口人3个月买约2斤,是1斤装,买2份即可。1个人买1份即可。
有机红枣(无农药杀虫剂)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃0.5斤,1家3口人3个月买约5斤,是1斤装,买5份即可。1个人买2份即可。
农家红皮花生(非转基因,无杀虫剂)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃1斤,1家3口人3个月买约10斤,是半斤装,买20份即可。1个人买5份即可。
新鲜板栗(无人工化学添加剂,无杀虫剂)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃1斤,1家3口人3个月买约10斤,是5斤装,买2份即可。1个人买1份即可。
农家自种纯天然黑芝麻(无杀虫剂)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃0.3斤,1家3口人3个月买约3斤,是半斤装,买6份即可。1个人买2份即可。
古法手工甘蔗黑糖(无人工化学甜味剂,非转基因传统品种的甘蔗)
提示:按照人数选择,例如:每人每月吃1斤,1家3口人3个月买约10斤,是1斤装,买10份即可。1个人买3份即可。在治疗过程中也会用到,买双倍更合适。
古法手工老冰糖(无人工化学甜味剂)
提示:按照人数选择,例如:让掌柜的敲敲碎,每人每月吃1斤,1家3口人3个月买约10斤,是1斤装,买10份即可。1个人买3份即可。
养生粥熬制方法
第一步:配料比例
每1人份(1日2-4餐,可以依据各人饮食量适当加碱)
糙米:120克
红梗米:60克
绿豆:20克
黄豆:40克
莲子:3粒
银耳:20克
红枣:2粒
花生:20克
板栗:3个(切半,去皮)
黑芝麻:5克(研磨后入称)
黑糖或冰糖:20-50克(依据各人甜淡喜好加减)
水缸智慧水或农夫山泉水或恒大冰泉水:煮饭的1.5倍-2倍(稀,稠请在几次做后自己调整便可)
第二步:熬制时间 6-10小时
一般情况是 晚上睡觉前(大概晚上9-10点)配好,加入电炖锅,选择慢炖(自始至终都是慢炖),第二天早晨便可以喝,如果有剩余,则加点水,放1天都可以食用。
此方法适合城市,农村,在外打工,病人住院家属在外住宿,普通家居生活等几乎所有生活场景。 不适合学生集体宿舍(单个宿舍除外),不适合军营食堂大锅饭。
养生粥网友熬制秀图
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